СОСТАВ ПРОДУКТА:
свинина, комплексная пищевая добавка для мясной продукции (соль пищевая, фиксатор окраски Е250, йодат калия), пшеничная клетчатка, месь специй (горчица семена, паприка красная, паприка зеленая, лук, тмин семена, кардамон), комплексная пищевая добавка (стабилизатор Е450 (v, viii), Е451 (i, ii), регулятор кислотности Е575, антиокислитель Е300, Е301, подкислитель Е330, усилитель вкуса и аромата Е621), соль поваренная пищевая йодированная (содержит антислеживающий агент Е536)
СПОСОБ УПАКОВКИ:
МГС, вакуум, транспортная
Варено-копченые, Молодечно
Ветчинная
ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА:
СОРТ: Высший
ВЕС ПРОДУКТА
0,5-0,55 кг; фикс. вес 0,4 кг; срез 0,4-0,5 кг
СРОК ГОДНОСТИ
МГС – 35 суток/вакуум – 25 суток
УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ
хранить при температуре воздуха от 0°С до +4°С и относительной влажности не более 75%
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ
белки – 13,0 г, жиры-38,0 г
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ
390 ккал/1630 кДж
