СОСТАВ ПРОДУКТА:
изолят белка соевого гидратированный (белок соевый, вода питьевая, комплексная пищевая добавка (порошок гемоглобина (свиной), мальтодекстрин, антиокислитель Е301, краситель Е120)), шпик, жир-сырец, свинина, мясная обрезь свиная, комплексная пищевая добавка для мясной продукции (соль пищевая, фиксатор окраски Е250, йодат калия), комплексная пищевая добавка (виноградный сахар, специи (перец белый, перец черный, кориандр), усилитель вкуса и аромата Е621, глюкозный сироп, антиокислитель Е301, натуральный ароматизатор (нота муската и тмина)), соль поваренная пищевая йодированная (содержит антислеживающий агент Е536), комплексная пищевая добавка (порошок гемоглобина (свиной), мальтодекстрин, антиокислитель Е301, краситель Е120), чеснок сушеный, стартовая культура
СПОСОБ УПАКОВКИ:
МГС
Молодечно, Сырокопченые
ЮБИЛЕЙНАЯ
ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА:
Колбаса сырокопченая «Юбилейная» вырабатывается по классической технологии.
СОРТ: Бессортовая
ВЕС ПРОДУКТА
0,3-0,4 кг/0,15 кг
СРОК ГОДНОСТИ
4 месяца
УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ
хранить при температуре воздуха от +2°С до +6°С
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ
белки – 16,0 г; жиры – 64,0 г; углеводы – 0,0 г
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ
640,0 ккал/2640,0 кДж
