ШЕЙКА ИМПЕРАТОРСКАЯ

ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА:
Свиная шейка сыровяленая благодаря небольшим жировым прослойкам имеет нежную консистенцию и неповторимый деликатесный вкус.

СОРТ: –
ВЕС ПРОДУКТА
0,3-0,5 кг
СРОК ГОДНОСТИ
40 суток
УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ
при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности 70% – 80%
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ
белки – 17,0 г; жиры – 40,0 г
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ
430,0 ккал/1800,0 кДж

СОСТАВ ПРОДУКТА:
мышечная ткань шейной части свиной с межмышечным жиром, соль поваренная пищевая йодированная (содержит антислеживающий агент Е536), добавка комплексная пищевая для мясной продукции с йодом (соль пищевая, фиксатор окраски Е250), приправа (можжевельник, кориандр, перец, антиокислитель Е301, ягоды лавра, чеснок, тимьян), комплексная пищевая добавка (декстроза, молочный сахар)
СПОСОБ УПАКОВКИ:
Вакуум