СОСТАВ ПРОДУКТА:
грудореберный отруб бескостный свиной с наличием межреберной мышечной и жировой ткани (в шкуре), вода питьевая, комплексная пищевая добавка (загустители Е407, Е407а, животный белок, растительная клетчатка (бамбуковая), регулятор кислотности Е451, агент влагоудерживающий Е450, регулятор кислотности Е331, декстроза, картофельный крахмал, сахар, антиокислитель Е301, усилители вкуса и аромата Е621, краситель Е120), соль поваренная пищевая йодированная (содержит антислеживающий агент Е536), крахмал, комплексная пищевая добавка для мясной продукции (соль пищевая, фиксатор окраски Е250, йодат калия), комплексная пищевая добавка (животный белок, картофельный крахмал, загуститель Е1420), комплексная пищевая добавка (консервант Е262, регулятор кислотности Е331iii, антиокислитель Е300, Е301)
СПОСОБ УПАКОВКИ:
вакуум
Деликатесы, Молодечно
ГРУДИНКА ОСОБАЯ
ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА:
Продукт из свинины мясной копчено-вареный
СОРТ: –
ВЕС ПРОДУКТА
0,4-0,6 кг/1,5-2,0 кг/фикс. вес 0,47 кг
СРОК ГОДНОСТИ
40 суток
УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ
хранить при температуре воздуха от +2 °С до +6 °С и относительной влажности не более 75%
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ
белки – 7,0 г; жиры – 65,0 г; углеводы -2,0 г
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ
620,0 ккал/2600,0 кДж
